スイーツ部員のkittenです
AIRDOスイーツプロジェクトの
さっぽろスイーツ自宅試食会に
参加しました!
地方に住んでいてなかなかスイーツ部の試食会に参加できない
私にとってはとてもうれしい企画

スイーツ部さんの心遣いが素敵〜
届いた箱をわくわくしながら開けると
さっぽろスイーツと一緒に
「AIRDO SWEET BOOK」とパティシエ・ベア・ドゥの缶バッジが入っていました!
わ〜い!うれしい〜
試食するのは
きのとやの
「アンジェトワール(2個入り)」
つたないけどがんばります

「アンジェトワール」というのは天使の住む星のことだそうです。素敵〜

では早速「天使のお菓子」をいただきましょう〜
どんなお菓子かな〜と思ったら・・フィナンシェだ!
形も星をイメージしているのかな〜かわいい〜
プレーン
袋を開けたとたんバターとほのかな洋酒の香りがする〜
ひとくちかじってみると、すごくしっとり!
バターがじゅわ〜っと広がって
フィナンシェ独特のもっちり感もあるんだけど、口の中でほどけちゃう〜

焼き菓子というよりリッチなバターケーキみたい!
北海道の新鮮な発酵バターを100%使用しているだけあって
味が深みがあって濃厚なんだけどバター臭さはまったくなくておいしい〜

ほのかな洋酒の香りもバターをいい感じに活かしていてバランスがとてもいい
ショコラ
こちらはプレーンと違ってしっとりなんだけどちょとしっかりしている感じ
鼻を近づけるだけでチョコレートの濃い香りがする〜!
すごくチョコの味が濃くてビターで大人な味
ジューシーなバターとほろにがチョコの生地が口の中に広がってほどける
感じはなんともいえずうま〜い

こちらもショコラケーキをみたいにリッチ!
辛口コメントをしようと思っていたんだけどどちらもすごくおいしくて
おせじぬきに欠点がみつからない〜(笑)
あえていうならそうだな〜甘いということだけかなあ
(これは好みの問題だもんね)
北海道スイーツはバターも粉も素材がいいからこんなにおいしいのかな〜
ますますさっぽろ行きたくなっちゃいました
スイーツ部さんありがとうございました!

次の企画も楽しみにしています
こんにちは、スイーツ部マネージャーです。AIR DOのサイトでチケットを購入し、 [Read More]